Bar

Il bar di PRIMA propone una miscelazione di alto livello, con materie prime di qualità e drink riconoscibili, senza eccessi nel concepimento delle ricette, ben presentati e serviti con professionalità.

La drink list di PRIMA segue le stagioni adeguando di conseguenza sapori e profumi.

Ragioniamo su liste drink che raccontino sempre una storia diversa, prendendo ispirazione dall’arte, dalla storia e dalla musica.

In questo modo i nostri drink diventano elementi di ricordo e di racconto, che tengono viva la curiosità degli ospiti ad ogni sorso.

La Nostra Drink List

Cocktail Bar

  • No Lo Spritz No

    APEROL, BITTER CAMPARI, LIQUORE AI FIORI DI SAMBUCO VINO DI PRUGNE, ACQUA TONICA

  • Vesper Lynd

    HENDRICK’S GIN, PRIMA VODKA ALLE ERBE, LIQUORE DI FINOCCHIETTO, ARGALÀ PASTIS ITALIANO, CARDAMOMO

  • Virgilio

    BITTER CAMPARI, MASTIHA DISTILLATO DI RESINA, LAMBRUSCO, LIME, SODA

  • SPOT

    CYNAR, VERMOUTH CHINATO DEL PROFESSORE, AMARO FORMIDABILE, LIMONE, SODA DI CHINOTTO

  • VAIFRÀ

    BRUXO NO.1 MEZCAL, VARNELLI AMARO DELL’ERBORISTA, BARBABIETOLA, MIELE DI AGAVE, LIME

  • SANS SOUCI

    TROIS RIVIERES RHUM AGRICOLE, ITALICUS ROSOLIO DI BERGAMOTTO, TÈ VERDE, ZENZERO, LIMONE, MIELE DI ACACIA

  • BE DIFFERENT

    TEELING IRISH WHISKEY, ISLAY MIST SCOTCH WHISKEY, AMARO ANGOSTURA, ZUCCA, LIME

  • JANARA

    PORTOBELLO LONDON DRY GIN, LIQUORE STREGA, LIME, SALVIA, SODA

  • DOLCE VECCHIO

    PRIMA BOURBON WHISKEY AL WAFFLE, MITCHER’S RYE WHISKEY, LIQUORE DI NOCCIOLE, BITTER AL CIOCCOLATO, ACERO

  • OUVERTURE

    BOULARD CALVADOS VSOP, LIQUORE DI FICO, TINTURA DI CANNELLA, PERA, MERINGA, LIME

  • SOLDATO RYAN

    RITTENHOUSE RYE WHISKEY, BITTER DEL PROFESSORE, APERITIVO ROSATO, PRIMA CORDIALE AGLI AGRUMI, FRUTTI ROSSI, CAMOMILLA

  • MARY POPPINS

    PRIMA VODKA AL BASILICO, POMODORO, LIMONE, SALSA WORCESTER, SALSA PICCANTE, SALE DI SEDANO PEPE DI SARAWAK

  • FOURSQUARE

    VERITAS BARBADOS RUM, MYERS JAMAICA RUM, PRIMA VERMOUTH ALLE NOCI, PRIMA LIQUORE DI SPEZIE, CASTAGNE, LIMONE, ARANCIA

  • SANTA MUERTE

    HERRADURA TEQUILA BLANCO, PRIMA FALERNUM DI AGAVE E PEPE ROSA, CORDIALE DI PRIMA AGLI AGRUMI, LIME, PAPRICA AFFUMICATA E SALE MALDON