Il nostro team

Scegliamo le nostre risorse guardando prima di tutto la loro voglia di imparare, la loro curiosità, la loro buona educazione e l’estrema passione, non solo nel lavoro ma soprattutto nella vita.

Far vivere un’esperienza piacevole al cliente è di difficoltà estrema.

Per farlo non basta una buona materia prima, non basta della buona musica e non basta un prezzo adeguato.

Ciò che lega tutto questo e crea l’armonia perfetta è lo spirito, la competenza e la professionalità di chi lavora.

La tecnica si impara, professionisti si diventa ma lo spirito del lavoro sano e fatto di passione fa parte della nostra essenza.

Il nostro team è esattamente così:

Cucina

  • Stefano Crea
  • Marco Tofalo
  • Emanuel De La Vega
  • Simone Magli
  • Talla Thiove
  • Massamba Thiove

Sala

  • Giovanni Di Luggo
  • Matteo Di Gennaro
  • Sara Balsano
  • Eleonora Gualdi
  • Penelope Frascoia

Bar

  • Daniele Molaro
  • Leonardo Viviani
  • Filippo Sciacca
  • Andrea Daprà

Pinseria

  • Fabio Carpentieri
  • Federico Ponsi

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