PRIMA FOOD & BAR
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CRUDO STAGIONATO 24 MESI “SALUMIFICIO PASINI”, MORTADELLA BOLOGNA “LA FELINESE”, SALAME FELINO “SALUMIFICIO PASINI” E PANCETTA ARROTOLATA “SALUMIFICIO PASINI”.
€ 15
CRUDO STAGIONATO 24 MESI “SALUMIFICIO PASINI”, MORTADELLA BOLOGNA “LA FELINESE”, SALAME FELINO “SALUMIFICIO PASINI”, PANCETTA ARROTOLATA “SALUMIFICIO PASINI”, PARMIGIANO REGGIANO 24 MESI, PECORINO ROMANO E TALEGGIO.
€ 20
PARMIGIANO REGGIANO 24 MESI, BLU DI BUFALA “CASEIFICIO QUATTRO PORTONI”, PECORINO ROMANO E TALEGGIO.
€ 15
UOVO COTTO AL FORNO CON SALSA DI PACHINO ED ERBE AROMATICHE, SERVITO CON CHIPS DI PANE.
€ 10
€ 15
€ 16
€ 18
€ 23
18
€ 18
€ 20
POMODORO PELATO “BIO”, ORIGANO E OLIO EVO ALL’AGLIO.
€ 8
POMODORO PELATO “BIO”, FIOR DI LATTE DI “AGEROLA” E BASILICO.
€ 9
POMODORO PELATO “BIO”, MOZZARELLA DI BUFALA, PARMIGIANO REGGIANO 24 MESI E BASILICO.
€ 13
MORTADELLA BOLOGNA “LA FELINESE”, STRACCIATELLA E PISTACCHIO.
€ 13
PATATE ARROSTO, PANCETTA ARROTOLATA “SALUMIFICIO PASINI”, PROVOLA DI “AGEROLA”, TIMO E ROSMARINO.
€ 13
VENTRICINA PICCANTE DEL VASTESE, POMODORO PELATO “BIO”, BURRATA DI "ANDRIA" E BASILICO.
€ 14
POMODORI SAN MARZANO, POMODORINI DEL PIENNOLO, MOZZARELLA DI BUFALA, POMODORINI CONFIT, BASILICO E ORIGANO.
€ 15
MOZZARELLA DI BUFALA, SALSA DI POMODORINI DI “CORBARA”, PESTO GENOVESE, PARMIGIANO REGGIANO 24 MESI E BASILICO.
€ 15
CREMA DI CARCIOFI, CARCIOFI SALTATI, CARCIOFI CROCCANTI, FIOR DI LATTE DI “AGEROLA”, MENTA E DRESSING ALLE ACCIUGHE.
€ 16
MAIALINO SFILACCIATO, FIOR DI LATTE DI “AGEROLA”, CIPOLLA ROSSA DI “TROPEA” IN AGRODOLCE, SEDANO CROCCANTE E SALSA DI SENAPE E MIELE.
€ 18
AGRETTI SALTATI AGLIO OLIO E PEPERONCINO, POMODORINI DI “CORBARA”, FRIGGITELLI ARROSTO, MOZZARELLA DI BUFALA E PATATE DOLCI CROCCANTI.
€ 17
ASPARAGI AL VAPORE, ASPARAGI CROCCANTI, CREMA DI PECORINO ROMANO E PEPE NERO DI SARAWAK.
€ 16
SALMONE AFFUMICATO, CRÈME FRAÎCHE AL LIME, RUCOLA, RIDUZIONE DI BALSAMICO E SESAMO.
€ 19
APERITIVO 17:30 – 20:30
Dry snacks e tagliere del giorno
13€
Aperitivo con Twist on classic e Signature Cocktail
Extra 2€
APEROL, CAMPARI BITTER, LIQUORE DI SAMBUCO, VINO DI PRUGNE, ACQUA TONICA.
€ 12
CAMPARI BITTER, CYNAR, CORDIALE DI LIME, SODA AL CHINOTTO.
€ 11
TANQUERAY LONDON DRY GIN, LIME, GINGER BEER, MENTA.
€ 11
BULLDOG LONDON DRY GIN, CAMPARI BITTER AL COCCO, DEL PROFESSORE VERMOUTH DI TORINO, LIQUORE DI BANANA.
€ 12
ES POLON TEQUILA BLANCO, MONTELOBOS MEZCAL ESPADIN, LIME, CORDIALE AGLI AGRUMI, SODA AL POMPELMO.
€ 12
VODKA AL BASILICO, PASSATA DI POMODORO, LIMONE, SALSA SRIRACHA, SALSA WORCESTER, SALE & PEPE.
€ 12
BIANCOSARTI, LIQUORE DI GENZIANA, VERMOUTH DRY, POMPELMO ROSA, COMPOSTA DI ARANCE AMARE.
€ 12
RAMSBURY LONDON DRY, CORDIALE DI FRAGOLE E JALAPENO, LIME.
€ 13
DEL MAGUEY VIDA MEZCAL ESPADIN, RUM JAMAICANO OVERPROOF, LIQUORE STREGA, SCIROPPO DI AGAVE, GINGER BEER.
€ 13
STOLICHNAYA VODKA, LIQUORE DI LITCHI, CORDIALE DI LAMPONI, LIMONE.
€ 13
PILZER GRAPPA BIANCA DELMÈ, LIQUORE DI RAKOMELO, LIMONE, MIELE DI CAMOMILLA.
€ 12
JINZU GIN, SOCHU, APERITIVO COCCHI ROSA, SAKÈ ALLO YUZU, PEYCHAUD BITTER, SCIROPPO AL PEPE DI SICHUAN, SODA.
€ 13
WILD TURKEY BOURBON WHISKEY, AMARO JEFFERSON, ORANGE BITTER, ZUCCHERO AROMATIZZATO AGLI AGRUMI.
€ 13
SANTIAGO DE CUBA RUM ANEJO 8Y, RUM JAMAICANO AL PEPE ROSA, CLAIRIN SOJOUS RHUM AGRICOLE, ANCHO REYES LIQUORE AL PEPERONCINO, BITTER AROMATICO, MELONE BIANCO, LIME.
€ 13
"SCHWEPPES" TONIC
€ 11
"FEVER TREE" INDIAN TONIC
€ 13
"FEVER TREE" INDIAN TONIC
€ 13
"FEVER TREE" INDIAN TONIC
€ 13
"FEVER TREE" INDIAN TONIC
€ 13
"FEVER TREE" INDIAN TONIC
€ 15
"FEVER TREE" MEDITERRANEAN TONIC
€ 14
"FEVER TREE" MEDITERRANEAN TONIC
€ 13
APERITIVO 17:30 – 20:30
Dry snacks e tagliere del giorno
13€
Aperitivo con Twist on classic e Signature Cocktail
Extra 2€
100% prosecco di Valdobbiadene – 12,00% vol.
SERAFINI & VIDOTTO – Veneto
€ 32
€ 6
100% CATARRATTO – 12,5% vol.
TENUTE ORESTIADI – SICILIA
€ 39
€ 8
100% chardonnay – 12,5% vol.
CONTI DUCCO – Lombardia
€ 45
100% chardonnay – 12,5% vol.
CONTI DUCCO – Lombardia
€ 49
100% pinot nero – 12,5% vol.
CONTI DUCCO – Lombardia
€ 49
50% pinot nero, 50% chardonnay – 12% vol.
LANSON – Francia
€ 64
40% chardonnay, 30 % pinot noir, 30% pinot meunier – 12% vol.
BILLECART SALMON – Francia
€ 79
100% RIESLING – 12,5% vol.
CANTINA H.LUN – TRENTINO ALTO ADIGE
€ 32
€ 7
100% PECORINO – 13,5% vol.
VELENOSI – MARCHE
€ 30
€ 6
100% GRILLO – 13% vol.
TENUTE ORESTIADI – SICILIA
€ 27
€ 6
100% arneis – 13,5% vol.
CÀ VIOLA – PIEMONTE
€ 28
100% chardonnay – 14% vol.
FONTANAFREDDA – PIEMONTE
€ 33
100% sauvignon – 14% vol.
LE VIGNE DI ZAMO – Friuli Venezia Giulia
€ 34
100% verdicchio – 13% vol.
BELISARIO – Marche
€ 35
100% VERMENTINO – 12,5% vol.
CONTINI VINI – SARDEGNA
€ 28
90% CATARRATTO, 10% CHARDONNAY – 13% vol.
TENUTE ORESTIADI – SICILIA
€ 35
100% timorasso – 14% vol.
BORGOGNO – Piemonte
€ 45
100% NEBBIOLO – 13% vol.
CÀ VIOLA – Piemonte
€ 34
70% montepulciano, 30% sangiovese – 13,5% vol.
VELENOSI – MARCHE
€ 27
€ 6
100% CANNONAU – 13,5% vol.
CONTINI VINI – SARDEGNA
€ 29
€ 6
100% PINOT NERO – 13% vol.
H LUN - TRENTINO ALTO ADIGE
€ 34
€ 7
100% SYRAH – 14,5% vol.
TENUTE ORESTIADI – SICILIA
€ 32
CORVINA, CORVINONE, RONDINELLA – 14% vol.
CANTINA VALPANTENA – VENETO
€ 34
100% barbera – 14,5% vol.
AZIENDA AGRICOLA CÀ VIOLA – Piemonte
€ 34
100% nebbiolo – 14% vol.
AZIENDA AGRICOLA CÀ VIOLA – Piemonte
€ 39
100% san giovese – 13,5% vol.
VICCHIO MAGGIO – TOSCANA
€ 32
70% nerello mascalese, 30% nerello cappuccio – 14% vol.
AZIENDA AGRICOLA LA GELSOMINA – Sicilia
€ 36
100% sangiovese – 13,5% vol.
PODERI LE RIPE – Toscana
€ 53
60% corvina, 35% rondinella, 5% molinara – 15,5% vol.
CANTINE ZONIN – Veneto
€ 55
100% aglianico – 13,5% vol.
AZIENDA AGRICOLA DI MEO – Campania
€ 49
100% nebbiolo – 14% vol.
FONTANAFREDDA – PIEMENOTE
€ 72
RICETTA SEGRETA DAL 1786 – 16,5% vol.
CARPANO – PIEMONTE
€ 6
100% ZIBIBBO – 13,5% vol.
TENUTE ORESTIADI – SICILIA
€ 35
€ 7
100% MOSCATO BIANCO – 5,5% vol.
CASTELLO DEL POGGIO – PIEMONTE
€ 30
APERITIVO 17:30 – 20:30
Dry snacks e tagliere del giorno
13€
Aperitivo con Twist on classic e Signature Cocktail
Extra 2€
LAGER – 5,2% VOL. COL. DORATO
€ 4
LAGER – 5,2% VOL. COL. DORATO
€ 6
NON FILTRATA – 5,2% VOL. – AMBRATO
€ 4
NON FILTRATA – 5,2% VOL. – AMBRATO
€ 6
LAGER – 5,2% VOL. COL. DORATO
€ 4
SAISON – 5,8% VOL. COL. DORATO
€ 6
AMERICA PALE ALE – 6,4% VOL. COL. DORATO INTENSO
€ 6
BELGIAN ALE – 6,2% VOL. COL. AMBRATO
€ 6
€ 2,50
pera, pesca, ananas, mela verde, arancia/carota.
€ 4
mirtillo
€ 5
limone, pesca.
€ 5
€ 5
* Prodotto surgelato
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