Pinsa Delivery
Ordina qui la tua pinsa preferita da mangiare sul divano di casa.
Prima
Come la materia che utilizziamo.
Come il tempo sospeso in un passato indeterminato.
Sappiate, dunque, che non c’è nulla di più elevato, di più forte, di più sano e di più utile nella vita che un bel ricordo, specialmente se è un ricordo dell’infanzia, della casa paterna…
Se un uomo riesce a raccogliere molti di questi ricordi per portarli con sè nella vita, egli è salvo per sempre.
E anche se uno solo di questi ricordi rimane con noi, nel nostro cuore, anche quello solo può essere un giorno la nostra salvezza.
Il Concept
La nostra convinzione è che il cibo sia portatore di emozioni forti e indimenticabili, che segnano per sempre la vita dell’uomo.
Nulla più del cibo esalta il ricordo dei piccoli momenti passati, legati a sapori e profumi indissolubilmente presenti nella nostra anima.
Un particolare piatto di pasta cucinato dalle nostre mamme, una merenda ricorrente fatta con gli amici più cari, il dolce della domenica mangiato a casa dei nonni.
Questa è l’essenza di PRIMA, non una copia di ciò che era, ma la riproposizione in chiave contemporanea di un concetto di cucina semplice e comfort, che poggia le proprie basi sulla qualità della materia prima e sulla volontà di far emergere attraverso il cibo profumi e sapori rimasti sospesi nel tempo di prima.
Abbiamo per questo concepito un locale che rappresenti l’ambiente ideale dove vivere i piccoli momenti della vita quotidiana in compagnia di altre persone, sancendo legami esaltati da un’atmosfera intima e calda.
PRIMA è un luogo dove vivere la propria routine sapendo di stare in Famiglia.
I cinque elementidi Prima
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1
Proponiamo una Materia Prima d’eccellenza e nel rispetto delle stagioni.
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2
Siamo aperti tutto il giorno. Per i nostri ospiti vogliamo essere una certezza, in ogni momento della giornata.
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3
Il nostro personale è la nostra immagine e il nostro primo biglietto da visita. Da PRIMA diamo all’ospite il benvenuto, accogliamo per il piacere di ospitare e non per lo scontrino.
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4
Da PRIMA si può mangiare e bere sempre, in qualunque momento il nostro ospite lo richieda.
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5
Comfort non è solo l’idea alla base della nostra cucina ma è anche e soprattutto lo stato d’animo che devono avere i nostri ospiti. L’atmosfera che vive nel locale deve consentire sempre l’ideale svolgimento delle relazioni tra le persone.
Prenota un tavolo
La cucina di PRIMA è aperta dalle 12.30 alle 15.00 e dalle 19.30 alle 23.00. Ti consigliamo di richiedere il tavolo non più tardi delle 14:30 e delle 22:30.
MISSION
La nostra Mission è proporre un luogo che diventi nel cuore dei nostri ospiti una seconda casa.
Vogliamo che chiunque entri da PRIMA se ne senta abitante e non mero cliente.
PRIMA è un luogo familiare e accogliente, in cui non si è mai diversi, in cui non si giudica e non si è mai giudicati, un luogo in cui si possono scandire le giornate e i momenti della propria vita sentendosi sempre a proprio agio.
PRIMA è il luogo in cui l’emozione del ricordo incontra la nostra contemporaneità.