Team - Prima Milano

Il team

Scegliamo il nostro Staff guardando prima di tutto la loro voglia di imparare, la loro curiosità, la loro buona educazione e l’estrema passione, non solo nel lavoro ma soprattutto nella vita.

Ciò crea l’armonia perfetta è lo spirito, la competenza e la professionalità di chi lavora. La tecnica si impara, professionisti si diventa ma lo spirito di squadra, la passione e la voglia di migliorarsi sempre è parte della nostra essenza.

PRIMA per noi non è solo un “Brand” ma è una  FAMIGLIA.

Il nostro team è esattamente così:

La brigata di Cucina

  • Executive Chef: Marco Tofalo
  • Pinsa Chef: Fabio Carpentieri
  • Chef de Partie: Lorenzo Vivoli
  • Chef de Partie: Gabriele Del Greco
  • Plongeur: Massamba Thiove

La brigata di Sala-Bar

  • Rest. Manager: Mattia Santandrea
  • Bar Manager: Mirko Ferrari
  • Floor Manager: Filippo Sciacca
  • Bartender: Paolo Santopietro
  • Coffee Bartender: Gianmarco Malcarne
  • Chef de Rang: Samuele Cancelli
  • Commis de Bar: Marco Pozzobon
  • Commis de Rang: Angelica Furetto

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Cari Amici,
vi informiamo che effettuiamo il servizio delivery e take away PRIMA A CASA TUA nei seguenti orari: dal lunedì alla domenica dalle 18 alle 22.
Per ordinare clicca qui.

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