Caro ospite, ti informiamo che saremo aperti nei seguenti orari: LUN-GIOV 12/02, VEN-SAB 12/03, DOM 12/01.
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Il team
Scegliamo il nostro Staff guardando prima di tutto la loro voglia di imparare, la loro curiosità, la loro buona educazione e l’estrema passione, non solo nel lavoro ma soprattutto nella vita.
Ciò crea l’armonia perfetta è lo spirito, la competenza e la professionalità di chi lavora. La tecnica si impara, professionisti si diventa ma lo spirito di squadra, la passione e la voglia di migliorarsi sempre è parte della nostra essenza.
PRIMA per noi non è solo un “Brand” ma è una FAMIGLIA.
Il nostro team è esattamente così:
La brigata di Cucina
- Pinsa Chef: Fabio Carpentieri
- Sous Chef: Lorenzo Vivoli
- Commis: Alam Ruiz
- Plongeur: Luis Dos Santos
La brigata di Sala-Bar
- Managing Director: Rudy Corpetti
- Bar Manager: Christian Teducci
- Bartender: Marco Pozzobon
- Chef de Rang: Daniela Ionita
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