Il team
Scegliamo il nostro Staff guardando prima di tutto la loro voglia di imparare, la loro curiosità, la loro buona educazione e l’estrema passione, non solo nel lavoro ma soprattutto nella vita.
Ciò crea l’armonia perfetta è lo spirito, la competenza e la professionalità di chi lavora. La tecnica si impara, professionisti si diventa ma lo spirito di squadra, la passione e la voglia di migliorarsi sempre è parte della nostra essenza.
PRIMA per noi non è solo un “Brand” ma è una FAMIGLIA.
Il nostro team è esattamente così:
La brigata di Cucina
- Pinsa Chef: Fabio Carpentieri
- Sous Chef: Lorenzo Vivoli
- Chef de Partie: Asela Ranathunga
- Plonger: Luid Dos Santos
La brigata di Sala-Bar
- Managing Director: Rudy Corpetti
- Floor Manager: Filippo Sciacca
- Bartender: Roberto Sarzano
- Coffee Bartender: Fabrizio Spennati
- Chef de Rang: Stefano Sensolo
- Chef de Rang: Mathias Duquennoy
vuoi unirti al team?
Ti interessa lavorare con noi? Inviaci la tua candidatura e CV così da poter valutare il tuo profilo.
