Cari Amici,
vi informiamo che siamo aperti dal lunedì al venerdì dalle 17-24 e il sabato e la domenica dalle 12-24 con il servizio bar, lunch e dinner.
Il servizio delivery e take away PRIMA A CASA TUA rimarrà attivo: lunedì al venerdì dalle 17-24 e il sabato e la domenica dalle 12-24.
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Il team
Scegliamo il nostro Staff guardando prima di tutto la loro voglia di imparare, la loro curiosità, la loro buona educazione e l’estrema passione, non solo nel lavoro ma soprattutto nella vita.
Ciò crea l’armonia perfetta è lo spirito, la competenza e la professionalità di chi lavora. La tecnica si impara, professionisti si diventa ma lo spirito di squadra, la passione e la voglia di migliorarsi sempre è parte della nostra essenza.
PRIMA per noi non è solo un “Brand” ma è una FAMIGLIA.
Il nostro team è esattamente così:
La brigata di Cucina
- Executive Chef: Marco Tofalo
- Pinsa Chef: Fabio Carpentieri
- Chef de Partie: Lorenzo Vivoli
- Chef de Partie: Gabriele Del Greco
- Plongeur: Massamba Thiove
La brigata di Sala-Bar
- Rest. Manager: Mattia Santandrea
- Bar Manager: Mirko Ferrari
- Floor Manager: Filippo Sciacca
- Bartender: Paolo Santopietro
- Coffee Bartender: Gianmarco Malcarne
- Chef de Rang: Samuele Cancelli
- Commis de Bar: Marco Pozzobon
- Commis de Rang: Angelica Furetto
vuoi unirti al team?
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