Bar - Prima Milano

Cocktail
Bar

Proponiamo un bar con una miscelazione di assoluto livello, ricercata ma senza eccessi. Le nostre cocktail-list sono concepite per incontrare e accontentare tutti i palati, dove l’ospite viene guidato alla scoperta di sapori e profumi a lui più congeniali.

Ragioniamo su liste che raccontino sempre una storia diversa, partendo da un concetto di base che prenda ispirazione dall’arte, dalla storia, dalla musica ed esplorandolo in tutte le sue sfumature attraverso i drink.

Il “ricordo” è il tema centrale della nostra cocktail list summer 2021, ed attraverso ad ogni cocktail vogliamo aiutare l’ospite ad aprire il proprio scrigno e riportarlo indietro nel tempo, alla riscoperta di sapori e profumi indissolubilmente presenti nella loro anima.

Tutto questo senza mai dimenticare il legame con la nostra amata Milano.

Cocktail della Settimana

HAITI

ABUELO RUM ANEJO, CLARIN SOJOUS RHUM AGRICOLE, LIQUORE ALPESTRE, CORDIALE DI ARANCIA, ESTRATTO DI ANANAS, LIME.

  • IL RICORDO - COCKTAIL LIST SUMMER 2021

    NO LO SPRITZ NO

    APEROL, CAMPARI BITTER, LIQUORE AI FIORI DI SAMBUCO, VINO DI PRUGNE E ACQUA TONICA.

  • MILANO 1845

    RABARBARO ZUCCA GRAN RISERVA, CORDIALE AL LIMONE E SODA.

  • PALO ALTO

    TEQUILA BLANCO 100% AGAVE, LIME, SCIROPPO DI AGAVE E SODA AL POMPELMO.

  • FINE LAVORO

    CYNAR, CAMPARI BITTER, CORDIALE DI AGRUMI E CHINOTTO.

  • HONOLULU

    SPICED RUM, JAMAICAN RUM, FALERNUM, PEYCHAUD’S BITTER, ZENZERO, LIME E GINGER BEER.

  • MARY POPPINS

    VODKA AL BASILICO, ESTRATTO DI POMODORO, LIMONE, SALSA WORCESTER, SALSA SRIRACHA, SALE DI SEDANO E PEPE DI SARAWAK.

  • LITTLE ITALY

    GRAPPA AL MIELE, PRIMA APERITIVO, CAMPARI BITTER, SHERBET DI LIME E POMPELMO ROSA.

  • JANARA

    LONDON DRY GIN, LIQUORE STREGA, LIME, CORDIALE DI SALVIA E PIMENTO E SODA.

  • BIG BUBBLE

    VODKA PREMIUM, LIQUORE DI MORE, SUCCO DI CRANBERRY, LIMONE E MIELE.

  • ZIO BRUNO

    LONDON DRY GIN, LIQUORE DI PIMENTO, BITTER ALLA LAVANDA, LIME E GINGER BEER.

  • SOUR SMASH

    BOURBON WHISKEY, RYE WHISKEY,LIQUORE DI BERGAMOTTO, LIMONE, ZUCCHERO E BASILICO.

  • TERRAFERMA

    CACHACA INVECCHIATA, LIME, COULIS DI MANGO E ZUCCHERO MUSCOVADO.
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